El cupcake se ha convertido en una tendencia, así que el post de hoy es un poco diferente con algunas fotos deliciosas. El día de Halloween hicimos unos cupcakes terroríficos, es fácil y tú también puedes hacerlos. Aquí tenéis la receta:
– Esta masa puede ser usada para hacer una tarta, un muffin o para el cupcake, necesitarás:
3huevos + 200 gr de azúcar, batirlo y añadir 125gr de yogurt natural + 125ml de aceite de girasol bate todo y luego añade 200 gr de harina y medio sobre de Royal + esencia de cereza (puedes añadir la esencia que prefieras) + colorante verde y morado y bate todos los ingredientes juntos, tendrás la masa lista para hornear. Después de hornear los bizcochos vamos a la crema.
Para hacer la masa de chocolate sólo tienes que quitar 50 gr de harina y añadir 50 gr de cacao puro en polvo.
– Buttercream o crema de mantequilla: 250 gr de mantequilla + 325 gr de azúcar glass + 2 cucharaditas de leche + esencia de vainilla + colorante rojo y batirlo todo junto, tendrás ya la crema de mantequilla.
Para decorar el cupcake, Usé fondant con un molde y mis manos, para darles el toque final utilicé toppings.
Unos cupcakes caseros deliciosos que tú también puedes hacer !
