La semana pasada mi amiga Eva hizo esta tarta tres chocolates esta riquísima, su propósito es que salgamos rodando de esta cuarentena. Jejeje Os paso la receta es fácil de hacer lo único que lleva tiempo hacerla porque hay que esperar a que cada capa se enfríe ya veis es una tarta fría.
Ingredientes:
Para la base:
– Galletas Digestive + mantequilla diluida. Oreo (la parte negra) + mantequilla diluida.
Para los chocolates:
– Chocolate negro: 1 tableta chocolate negro especial para postres 150 gr + 250 ml de nata + 250 ml de leche + 50 gr de azúcar + 1 sobre de gelatina en polvo.
– Chocolate con leche: 1 tableta de chocolate con leche especial postres 150 gr + 250 ml de nata + 250 ml de leche + 50 gr de azúcar + 1 sobre de gelatina en polvo.
– Chocolate blanco: 1 tableta chocolate negro especial para postres 150 gr + 250 ml de nata + 250 ml de leche + 50 gr de azúcar + 1 sobre de gelatina en polvo.
Preparación:
Se prepara la base de galleta se mezcla y se aplasta, puedes meterla al horno si la quieres más crujiente.
Para las capas de chocolate se mezclan con ingredientes en una olla hasta que el chocolate se derrita y empiece a hervir para que cuaje y se echa al molde.
IMPORTANTE: Entre capa y capa de chocolate hay que esperar a que se enfríe en la nevera y no se mezclen los diferentes chocolates este tiempo será unos 30′ aprox.
RECOMENDACIÓN: La segunda y tercera capa de chocolate poner una cuchara del revés a la hora de echar el chocolate para así no romper el anterior chocolate.
Delicioso, provad hacerlo. ?
Con amor, Lara
